CENTURY Kochmesser – Der vielseitige Allrounder für Küche & BBQ

Das Tramontina CENTURY Kochmesser ist ein echtes Multitalent für ambitionierte Köchinnen, Köche und BBQ-Fans. Ob Fleisch, Gemüse oder Kräuter – die breite, leicht gebogene Klinge meistert Schneid-, Zerteil- und Hackarbeiten mit beeindruckender Präzision. Ideal auch als Wiegemesser zum feinen Zerkleinern von Knoblauch, Zwiebeln oder frischen Kräutern – sowohl in der Küche als auch beim brasilianischen Churrasco.

Gefertigt aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) und im Sub-Zero-Verfahren gehärtet, überzeugt das rostfreie Kochmesser mit einer außergewöhnlich langanhaltenden Schärfe und hoher Schnittfestigkeit. Die robuste Klinge ist perfekt für den täglichen Einsatz und hält auch intensiver Beanspruchung stand.

Der ergonomisch geformte Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat sorgt für optimale Balance, Sicherheit und ermüdungsfreies Arbeiten – selbst bei langen Zubereitungen. Dreifach vernietet und direkt mit dem Stahl verbunden, garantiert er professionelle Stabilität und Komfort.

Spülmaschinengeeignet, NSF-zertifiziert und mit 25 Jahren Garantie – ein langlebiger Alleskönner für jeden Einsatzbereich.

✔ Inhalt:

– 1 × Kochmesser (geschmiedet, rostfrei)

✔ Produktdetails:

– Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116 / X50CrMoV15)
– Sub-Zero-Härtung für dauerhafte Schärfe
– Härtegrad: 55–58 HRC
– V-Schliff, beidseitig
– Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat
– Dreifach vernietet & ergonomisch geformt
– NSF-zertifiziert
– Spülmaschinengeeignet
– 25 Jahre Garantie

📏 Maße (je nach Variante):

Variante 1:
– Klingenlänge: 14,5 cm
– Gesamtlänge: 27,6 cm

Variante 2:
– Klingenlänge: 19,7 cm
– Gesamtlänge: 33,7 cm

Variante 3:
– Klingenlänge: 24,9 cm
– Gesamtlänge: 38,8 cm

🟩 Tipp:
Ein echtes Allzweckmesser für Hobby- und Profiköche. Ob schnelles Zerkleinern am Schneidebrett oder exaktes Hacken bei der BBQ-Vorbereitung – das CENTURY Kochmesser bietet zuverlässige Leistung in jeder Situation. Optimal kombinierbar mit einem Messerschärfer oder einem hochwertigen Schneidebrett aus Holz.