ENTURY Tranchiermesser – Für perfekte Schnitte bei Fleisch, Braten & BBQ

Das Tramontina CENTURY Tranchiermesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Fleisch stilvoll und präzise aufschneiden möchten – sei es beim brasilianischen Churrasco, Festtagsbraten oder beim BBQ. Die schlanke, rasiermesserscharfe Klinge gleitet mühelos durch gebratenes, gegrilltes oder gekochtes Fleisch – ohne es zu zerreißen.

Gefertigt aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl und im Sub-Zero-Verfahren gehärtet, überzeugt die rostfreie Klinge mit ausgezeichneter Schnitthaltigkeit und Präzision. Der ergonomisch geformte Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat liegt sicher und ausbalanciert in der Hand – selbst bei langen Schnitteinsätzen.

Spülmaschinengeeignet, NSF-zertifiziert und mit 25 Jahren Garantie – ein langlebiges Profi-Werkzeug für Küche und Grillplatz.

✔ Inhalt:

– 1 × Tranchiermesser (geschmiedet, rostfrei)

✔ Produktdetails:

– Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116 / X50CrMoV15)
– Sub-Zero-Härtung für dauerhafte Schärfe
– Härtegrad: 55–58 HRC
– V-Schliff, beidseitig
– Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat
– Dreifach vernietet & ergonomisch geformt
– NSF-zertifiziert
– Spülmaschinengeeignet
– 25 Jahre Garantie

📏 Maße (je nach Variante):

Variante 1:
– Klingenlänge: 20,7 cm
– Gesamtlänge: 33,3 cm

Variante 2:
– Klingenlänge: 25,8 cm
– Gesamtlänge: 38,4 cm

🟩 Tipp:
Ein Muss für BBQ-Fans, Grillmeister und alle, die Wert auf exakte Fleischschnitte legen. In Kombination mit einer Fleischgabel oder einem Schneidebrett aus Holz ideal für Tranchierarbeiten am Tisch oder Buffet.