CENTURY Tranchierset – Präzise Schnitte & sicheres Halten beim BBQ & Braten

Mit dem Tramontina CENTURY Tranchierset sind Sie optimal ausgestattet, um Fleisch stilvoll und effizient zu zerteilen – ob beim Grillabend, am Buffet oder beim klassischen Sonntagsbraten. Das scharfe Tranchiermesser sorgt für präzise, saubere Schnitte, während die robuste Fleischgabel das Grillgut zuverlässig fixiert. Ein Duo, das in keiner Profi- oder Hobbyküche fehlen darf.

Das Messer wird aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) geschmiedet und im Sub-Zero-Verfahren gehärtet – für maximale Schärfe, Schnittfestigkeit und Langlebigkeit. Der beidseitige V-Schliff garantiert müheloses Schneiden bei optimaler Kontrolle.

Der ergonomisch geformte Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat liegt sicher und ausgewogen in der Hand – bei Messer und Gabel gleichermaßen. Die fugenlose Verarbeitung und dreifache Vernietung sorgen für hygienische Sicherheit und langanhaltenden Komfort bei jedem Einsatz.

Spülmaschinengeeignet, NSF-zertifiziert und mit 25 Jahren Garantie – ein hochwertiges Set für Genießer und Grillmeister.

✔ Inhalt:

– 1 × Tranchiermesser (geschmiedet, rostfrei)
– 1 × Tranchiergabel (rostfrei, zweizinkig)

✔ Produktdetails:

– Messer aus Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116 / X50CrMoV15)
– Sub-Zero-Härtung für dauerhafte Schärfe
– Härtegrad: 55–58 HRC
– V-Schliff, beidseitig
– Gabel aus rostfreiem Edelstahl
– Griffe aus glasfaserverstärktem Polycarbonat
– Dreifach vernietet & ergonomisch geformt
– NSF-zertifiziert
– Spülmaschinengeeignet
– 25 Jahre Garantie

📏 Maße:

Tranchiermesser:
– Klingenlänge: 19,7 cm
– Gesamtlänge: 33,0 cm

Tranchiergabel:
– Gesamtlänge: 29,9 cm

🟩 Tipp:
Das ideale Set für Bratenliebhaber, BBQ-Fans und alle, die Fleisch stilvoll und professionell tranchieren möchten. Perfekt in Kombination mit einem hochwertigen Schneidebrett oder einem Wetzstahl aus der CENTURY-Serie.