Tramontina CENTURY WOOD Santokumesser – Japanische Präzision trifft brasilianische Qualität

Das Tramontina CENTURY WOOD Santokumesser ist ein vielseitiges Schneidwerkzeug, das mit Präzision, Balance und Design überzeugt. Inspiriert vom traditionellen japanischen Santoku, eignet es sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräutern.

Die breite 18,4 cm lange Klinge mit Kullenschliff verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und sorgt für besonders effizientes Arbeiten. Die aus einem Stück geschmiedete Edelstahlklinge (Chrom-Molybdän-Stahl, DIN 1.4116) ist im Sub-Zero-Verfahren gehärtet, V-geschliffen und garantiert außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, Langlebigkeit und eine hohe Schneidleistung.

Der ergonomische Griff aus FSC®-zertifiziertem Echtholz liegt angenehm und ausbalanciert in der Hand. Edelstahlnieten sorgen für maximale Stabilität. Spülmaschinengeeignet, NSF-zertifiziert und mit 25 Jahren Garantie – ein echtes Profiwerkzeug mit Stil.

✔ Technische Daten:

– Klingenlänge: 18,4 cm
– Gesamtlänge: 30,6 cm
– Klingenstahl: Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116)
– Härtegrad: 55–57 HRC
– Schliff: V-Schliff mit Kullenschliff
– Verarbeitung: aus einem Stück geschmiedet
– Härtung: Sub-Zero-Verfahren
– Griff: FSC®-zertifiziertes Echtholz, mit Edelstahlnieten
– Spülmaschinengeeignet
– Zertifizierung: NSF
– Garantie: 25 Jahre

📦 Gewicht (ca.): 160–190 g

✔ Produktvorteile:

– Breite Klinge mit Kullenschliff – kein Anhaften, schnelles Arbeiten
– Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse & feines Hacken
– Hochwertiger Stahl – rostfrei, langlebig & extrem schnitthaltig
– Ergonomischer Echtholzgriff – rutschfest & gut ausbalanciert
– NSF-zertifiziert & spülmaschinengeeignet
– 25 Jahre Garantie – Qualität für jeden Tag

✔ Lieferumfang:

– 1× Tramontina CENTURY WOOD Santokumesser (Klingenlänge 18,4 cm)

🟩 Tipp:
Ein echtes Multitalent in der Küche – ob asiatische Küche oder europäisches Kochen. Besonders praktisch: Der Kullenschliff spart Zeit und macht Schneiden effizient und sauber, selbst bei empfindlichen Zutaten wie Lachs oder Zucchini.