PROFISSIONAL Hackmesser – Kraftvoll & hygienisch zerteilen mit Leichtigkeit

Das Tramontina PROFISSIONAL Hackmesser ist die kraftvolle Lösung für alle Schneidarbeiten, bei denen Stabilität und Durchschlagskraft gefragt sind. Ob zum Zerteilen von Fleisch mit Knochen, zum Hacken von Geflügel oder zum Zerkleinern von Gemüse und Kräutern – die robuste Klinge erledigt jede Aufgabe zuverlässig und effizient.

Gefertigt aus hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl und im Sub-Zero-Verfahren gehärtet, bietet die 14,3 cm lange Klinge mit einem Härtegrad von 56 HRC hervorragende Schnitthaltigkeit und langanhaltende Schärfe. Der beidseitige V-Schliff sorgt für kontrolliertes, sauberes Arbeiten – auch bei kräftigem Krafteinsatz.

Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff mit Microban® Hygieneschutz schützt dauerhaft vor Keimen auf der Griffoberfläche – ideal für die hygienische Fleischverarbeitung. Rutschfest, fugenlos und komfortabel gestaltet, ermöglicht der Griff sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten – selbst bei längeren Einsätzen.

NSF-zertifiziert, robust und pflegeleicht – ein Muss für Profis und anspruchsvolle Küchen.

✔ Inhalt:

– 1 × Hackmesser (rostfrei, antibakteriell)

✔ Produktdetails:

– Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl
– Härtegrad: 56 HRC
– Sub-Zero-Härtung für langanhaltende Schärfe
– V-Schliff, beidseitig
– Ergonomischer Griff mit Microban®-Hygieneschutz
– Fugenlos, rutschfest & hygienisch
– NSF-zertifiziert
– Handwäsche empfohlen

📏 Maße:
– Klingenlänge: 14,3 cm
– Gesamtlänge: 29,1 cm

🟩 Tipp:
Unverzichtbar für alle, die regelmäßig mit Fleisch und Knochen arbeiten. Ideal in Kombination mit einem Wetzstahl und einem rutschfesten Schneidebrett – für professionelle Effizienz und Sicherheit am Arbeitsplatz.